BAG-IN-BOX 10L Verpackung

Eine neue Pflanzenölgeneration

Einigartiger nutzertrag

Summum DE

Mit Summum habe ich sicher die besten Pommes

Besitzer- Van Gogh Frites

Unsere verschiedenen Frittieröle
Summum Frittieröl

kwaliteit

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Fettsäurezusammensetzung

Zutaten Erklärung
Pflanzenöl (Sonneblumenöl)
Zusatzstoffe
E900
Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fette
100 g
Transfett
< 2 g

Fettsäurezusammensetzung

  • 15% Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
  • 75% Eingack ungesättigte Fettsäuren
  • 10% Gesattigte Fettsäuren
Summum Frittieröl

kwaliteit

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Fettsäurezusammensetzung

Zutaten Erklärung
Pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl und Rapsöl)
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel: stark tocopherolhaltige Extrakte, Schaumverhüter: E900
Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fette
100 g
Transfett
> 2 g

Fettsäurezusammensetzung

  • 51% Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
  • 39% Eingack ungesättigte Fettsäuren
  • 10% Gesattigte Fettsäuren
Summum Frittieröl

Special kwaliteit

Dieses Frittieröl bildet die qualitative Basis der SUMMUM-Frittieröllinie.

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Fettsäurezusammensetzung

Zutaten Erklärung
100% Pflanzenöle
Zusatzstoffe
Schaumverhüter: E900, Aroma
Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fette
92 g
Transfett
< 2 g

Fettsäurezusammensetzung

  • 44% Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
  • 44% Eingack ungesättigte Fettsäuren
  • 10% Gesattigte Fettsäuren

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Meister der Fritten

Die „Meister der Fritten“ finden einander in ihrer Passion und Leidenschaft für traditionell zubereitete Pommes frites. Zusammen mit gastronomischen Unternehmern liefern sie die leckersten Pommes, die Holland zu bieten hat. Und dazu gehört natürlich das beste Frittieröl. Deshalb empfehlen die „Meister der Fritten“ ihren Partnern eigens SUMMUM-Frittieröl.

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Filta

Seit 1996 ist FiltaFry Plus das weltweit beste Konzept für Frittiermanagement und Service im Bereich der Filterung von Frittieröl. Dabei handelt es sich um einen mobilen umweltfreundlichen Service für die Filterung von Frittieröl auf Mikrobasis und die professionelle Reinigung von Frittiergeräten, mit denen der Kunde Zeit und Geld spart. Filta arbeitet mit SUMMUM-Frittieröl und ist ein wichtiger Partner beim Vertrieb unserer Ölserie. Mit verschiedenen Franchisenehmern des Konzepts helfen sie gastronomischen Unternehmern gerne in den gesamten Niederlanden bei der Entsorgung des gebrauchten Frittieröls.

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Oiltrade

SUMMUM ist eine Marke von Oiltrade. Die Marke wurde im Jahr 2011 eingeführt und das Unternehmen hat eine exklusive Frittierölserie eigens für das Gastronomiegewerbe entwickelt. Oiltrade ist ein junges und innovatives Unternehmen. Man versteht dort die Wünsche und Anforderungen des professionellen gastronomischen Unternehmers und ist ständig mit der Entwicklung der besten Öle gemäß den Kundenbedürfnissen beschäftigt.

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